Si, sono entrata nel paese delle meraviglie della fantastica cucina estiva. E, inesorabilmente, mi sono ricordata di quanto sia pesante lavorare in cucina quando fa caldo, vengono a
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Ricetta golosissima e adatta per qualunque occasione, dalla colazione, al caffè del dopo pranzo, alla merenda o il tè del pomeriggio. Una ricetta firmata Diego Crosara, liberamente -
Se siete stufi della solita insalata di riso, che parte quasi sempre light e poi diventa inesorabilmente un piatto unico vista la lista infinita di ingredienti che contiene, segnatevi -
Quel che si dice una vera e propria bomba di gusto. Mi sono lasciata andare all’ispirazione per rifare questa torta di Ernst Knam a casa grazie ad una carissima seguace del -
Diciamo che per qualche oretta, tra pieghe e riposi in frigorifero stavano maturando profondamente quella che sarebbe stata la loro l’identità finale. Certo, forse, e dico forse, -
Un primo piatto davvero originale, inconsueto. No, tranquilli, non vi sembrerà di mangiare un’insalata con la pasta. Il pesto di lattuga rimane molto delicato, di un bel colore -
Un’ altra ricetta di pane casereccio che voglio appuntarmi, per non dimenticare e, ovviamente da condividere con voi. Se volete dare al pane quel “quid” in più, e -
Dite un po’, ma quante brioche avete impastato sino ad oggi? Tranquilli, non è il solito post ruffiano dove la ricetta provata in questione è la migliore del mondo. Cioè è -
Il pane con farine di cereali diversi è davvero buono. La ricetta, presa da Gabriele Bonci, ha solo visto la modifica di un ingrediente, di questi tempi introvabile almeno tanto quanto