una ricetta di Pierre Hermé Stavolta la torta e non la tarte. Però, da quanto mi è piaciuta questa, penso che
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Sapete bene qual’è il mio dolce preferito, ma, se vi siete persi la mia intervista per Sapori 1832 siete -
Se i sapori speziati fanno per voi, non potete farvi scappare questa ricetta.E, soprattutto, quella della -
A me ricordano il Natale. Forse perché nello zucchero ci va la cannella. La parte che cuoce un po’ di più -
Ne sa qualcosa mia suocera che giusto qualche giorno fa, di rientro da una breve fuga in quel di Varese, ha visto -
Estate? E peperonata sia… Ingredienti 2 peperoni (uno rosso e uno giallo) 300 g di passata di pomodoro 50 g -
Fresca, golosa, estiva e colorata.Una tarte che vi sorprenderà, grazie soprattutto a una pâte sable noisette da fine del mondo, perfetta al taglio e da sbelio al palato. Ingredienti per la frolla alla nocciola: 240 g di burro 4 g di fior di
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Biscotto sopra, biscotto sotto, torta soffice in mezzo.. Il matrimonio perfetto avviene tra una tenerissima e friabile torta alla banana e un classico cookie con gocce di cioccolato. E’ una torta ottima per la merenda, o per la colazione
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Viennoiseries e co. rimarranno sempre tra le golosità migliori in assoluto. Io non so resistere a un fagottino al cioccolato, o una sfogliatina di mele, a qualunque orario me li proponiate. Morbidezza, sofficità e croccantezza in un morso solo,
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Un cheesecake insomma. Di quelli “I’ll melt in your mouth”.Di quelli che fai ogni volta che ti assale la voglia di cioccolato.A me, tutti i giorni, ormai.La cosa sensazionale è che riesce a essere buonissimo, anche senza