Ci sono i frollini che comprate al super, un occhio della testa se gluten free. E poi ci sono quelli che fate a
Piccola pasticceria
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Una proposta semplice per una ricetta ancora più semplice. Il biscotto savoiardo, o biscuit à la cuillere per
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Il bignè è alla vaniglia. Coperto di delizioso fondant niveo e lucido.. è lui che ai miei occhi si mostra il più
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Una ricetta senza tempo che amavo molto in versione “glutinica”. Una ricetta base davvero utile da
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Se l’anno scorso è stata la volta degli amaretti sardi, quest’anno ho voluto provare a realizzare a
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Che il cupcake sia un dolcetto versatile è noto a tutti. La cosa più interessante, a parer mio, è la assoluta
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Ricetta golosissima e adatta per qualunque occasione, dalla colazione, al caffè del dopo pranzo, alla merenda o il
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Un dolcino improvvisato, senza pretese. Una base soffice, farcita con della crema pasticcera al cocco, tutto
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Un classico francese, in un’altra veste, molto british, direi. Con quel suo delizioso tocco vintage a prima