La cucina asiatica o la si odia o la sia ama. E’ fatta di profumi inebrianti, di sapori decisi sempre a metà
Piatti unici
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Le crêpes salate rappresentano il modo più delizioso che conosco per gustare le uova. Sono un piatto molto veloce -
Le ricette della tradizione sono quelle che sanno dare sempre una soddisfazione in più. Il perché è molto semplice, -
D’estate ci piace mangiare fresco e sano, laddove possibile. I piatti unici salvano molti pranzi e cene, e, -
Lo sappiamo tutti, inutile girarci intorno. La parmigiana di melanzane light non esiste. Non raccontiamoci balle. -
I piatti a base di ceci mi piacciono molto. Passando dalle panelle, alla farinata, alle frittelle, sino ad arrivare -
Adoriamo usare i prodotti di stagione. Non fosse altro per la magia che consiste nell’aspettare che una nuova -
Ho sempre apprezzato molto i contrasti. Il dolce e il salato che convivono nel boccone rappresentano per il mio -
La ricetta è tratta da “Cuisine du marché à moins de 5 euros”, Marabout. L’ho solo