Si, sono esattamente uguali alle ciliegie. Ma giudicare dalle apparenze è sempre da stolti no? Infatti, le signorine rotondette lì sopra hanno il cuore della prugna o susina che dir si
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Questo piccolo “comfort food” inserito nella categoria “Colazione”, non farà altro che farvi venir voglia di saltare giù dal letto la mattina (o di farci merenda -
A noi piacciono molto gli asparagi selvatici. Vicino alla mia casa al mare, sulla costa orientale sarda, conosciamo un posticino che sistematicamente ad ogni stagione si riempie di -
Un cheesecake soffice come il cotone, senza la classica base che siamo soliti vedere a fare da base a questo specifico tipo di torta al formaggio. Una sorta di chiffon cake insomma che -
Un pane straordinariamente soffice, prevalentemente sciocco. Io l’ho eletto a pane preferito per la colazione e la preparazione di sandwiches o tramezzini e immagino possa -
Una ricetta sfiziosa, ottima, anche se preparata senza “la ciccia”. Un formato di pane diverso, molto semplice, indicato per aperitivi o brunch. Convertibile ovviamente, -
Io credo che questo sia il modo più buono che ci sia per recuperare pane vecchio. Una delle gioie più grandi della vita è inzuppare il pane nel sughetto che nasce dall’incontro di -
Io sono una grande appassionata di pomodori secchi. Per me rientrano in quella categoria di “ingredienti della memoria” , quelli che se ti ci fermi a pensarci un po’ -
Ci crederete? questi filoncini li abbiamo preparati in 9 ore. Il risultato non è male, anzi. Il motivo per cui condivido questa mia ricetta con voi è proprio questo. Nasce come un