Una torta che si ispira alla Sacher che Sacher non è. O almeno in parte. Ci sono gli ingredienti principali ma non c’è la copertura al cioccolato. E’ una ricetta
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Sembra pasta all’uovo ma non è. Ora, uno degli aspetti meno invitanti della pasta fresca senza glutine è proprio il suo colore che solitamente, si mostra un po’ smortino, -
Noi qui quando prepariamo questo piatto non mangiamo altro. E’ abbastanza soddisfacente così. Un piatto denso di Sicilia, caciocavallo, pangrattato, pomodoro secco, olive -
Secondo me se provate a fare questo plumcake, lo adorerete! E non lo lascerete più! Il mio piccolo trucco? La gelatina di albicocche nell’impasto, che lo rende fondente e cremoso! -
E’ la volta di una ricetta panosa express, ma attenzione, il fatto che sia veloce non va assolutamente ad inficiare la sua morbidezza e la sua bontà. Morbidezza che questa volta -
Al contrario, si. E come ho già scritto niente di fenomenale, semplicemente niente burro fuso a fare una amalgama con i biscotti sbriciolati, il cambiamento sta tutto qui. Ma la parte -
Non sono mai stata una grande fan delle pastarelle a colazione, buonissime eh, ma durante la settimana non le ho mai rette più di tanto, sin dai tempi del liceo, per passare -
Sto imparando a capire alcune cose sul pane senza glutine. La prima è che mi piacerebbe cimentarmi sulla pasta madre gluten free ma non credo che sia una cosa fattibile. Tempi e costi -
Ci sono i frollini che comprate al super, un occhio della testa se gluten free. E poi ci sono quelli che fate a casa, in totale relax, che hanno una durata anche di due settimane se ben